闻建军博客

吃早餐也有讲究,怎样吃不变胖!

那些你曾经以为健康的早晨,其实是危害你健康的凶手,不仅损害你的健康,还有可能导致你变胖。

  1、网传统早餐

  很多人以为中餐最养人,所以,以油条、油饼、煎饺、烧饼为代表的中国网传统风味早餐一直长期霸占我们的早餐餐桌。但你不知道的真相是:它们不但脂量含量超标惊人,并且有致癌的危险!油条、油饼是高温油炸食用品,食用品经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;不但油条、油饼很“油”,烧饼、煎饺等早点油脂量明显超标,不宜长期使用。早餐一定要搭配有蔬菜或者水果,中式早餐一星期不宜食用超过一次,而且当天的午、晚两餐要尽量平淡,不要再吃炸、煎、炒的食用品,且并多补充蔬菜。

  2、隔夜早餐

  不少懒惰的MM一定喜欢晚上多做一些主食,第二天早上做炒饭,或者把隔夜饭煲粥当早餐,甚至还会有不少人把隔夜的饭菜搞个大杂烩吧?这样的早餐做起来很快,而且看起来比外面的早餐干净,也省钱。可是,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进往会对人体健康产生很大危害。吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩余的主食做早餐则一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食用品要加热透。

           3、西式快餐

  麦当劳和KFC都标榜自己供给的是营养早餐,而且7-11之类的便利店也会提供西式早餐,如:汉堡包、油炸鸡翅等。OL们一直都对这样的早晨偏爱有加,先不提电视里KFC的广告多诱人,就算是搭地铁,啃着汉堡也比嚼着小笼包看起来优雅多了。实在,固然西式快餐的早晨的热量已经比他们提供的正餐热量低很多,可是和中餐相比热量还是高了一截。而且,你真的相信汉堡里薄薄的一片生菜能满足你整个上午身体对ORGNITU维生素的需求吗?选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄进。另外最好不要长期食用,以免油脂摄进超标。

  4、零食早餐

  很多上班族都喜欢在家里或公司放一些各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了。实在,平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当天天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,固然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,邻近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食轻易导致营养不足,导致体质下降,轻易引起各种疾病进侵。另外不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食用品中应该含有足够的水分。假如当天的早餐水分太少,那么一定要记得多喝一杯水来弥补。

  有些注重身材的MM喜欢用水果、蔬菜、牛奶等营养食用品代替早餐,而忽略了“营养价值不高”的主食。实在,主食里丰富的碳水化合物十分有助于赘肉的燃烧。并且,真正的坚持吃一段时间“丰盛”的早餐,你会发现,即便午餐和晚餐没有减量,你的体重也不会有增加,由于一天的工作早就把早餐的热量消耗殆尽了。而且一早胃就有满足感,午餐和晚餐也不会造成暴饮暴食,更有助于控制热量的摄进。

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评论 1

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    1.合肥音响  2014/12/8 11:44:11 回复
    说的很好